Per sommelier, assaggiatori, studenti di scuole professionali agrarie e alberghiere, ma soprattutto per gli appassionati che vogliono conoscere meglio un prodotto antico quasi quanto la nostra civiltà e che da sempre ha caratterizzato la produzione agricola del nostro Paese, il long-seller di Giuseppe Sicheri contiene tutto quanto c'è da sapere sul vino, dalle sue caratteristiche più importanti e note, ai suoi aspetti.
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